Diseño y gestión de presupuestos de restauración

Duración de la acción formativa: 20 horas

Objetivos del curso

1. Tipos de presupuestos en restauración.

2. Modelo creación presupuesto operativo.

3. Técnicas de presupuestación.

4. Objetivos del presupuesto.

5. Control presupuestario.

6. Tipos de desviaciones presupuestarias.