Mes: enero 2022

Duración de la acción formativa: 30 horas Objetivos del curso 1. Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas. 2. ...

Servicio del restaurante

Duración de la acción formativa: 20 horas Objetivos del curso 1. Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración. 2. ...

Atención al cliente en restauración

Duración de la acción formativa: 20 horas Objetivos del curso 1. La atención y el servicio. 2. La importancia de ...

Gestión de los sistemas informáticos en Bar-Cafetería

Duración de la acción formativa: 15 horas Objetivos del curso 1. Aplicaciones informáticas para el bar-cafetería: Equipos y programas informáticos ...

Gestión y control comercial, informático y de calidad en restauración

Duración de la acción formativa: 15 horas Objetivos del curso 1. Gestión comercial: la estrategia de precios. 2. Las ventas. ...

Control de consumos y costes del servicio del Bar-Cafetería

Duración de la acción formativa: 15 horas Objetivos del curso 1. Control de consumos y costes: definición y clases de ...

Gestión de la calidad en unidades de producción culinaria

Duración de la acción formativa: 25 horas Objetivos del curso 1. Evolución histórica de la calidad. 2. El sistema de ...

Dirección de equipos de trabajo en unidades de producción culinaria

Duración de la acción formativa: 15 horas Objetivos del curso 1. Comunicación en la organización del trabajo. 2. Negociación en ...

Expresión oral y escrita en inglés de la terminología espscífica del restaurante